Une recette simple de haricots pinto cuits au four avec des épices et du bouillon de boeuf.
Les haricots pinto sont une variété de haricots très populaire dans la cuisine tex-mex et américaine. Cette recette est une façon traditionnelle de les préparer, en les cuisant lentement au four pour faire ressortir toutes leurs saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat à cuisson, mélanger les haricots pinto, le sucre brun, le poivre de Cayenne, la moutarde sèche, le bouillon de boeuf instantané, le sel et le poivre.
Couvrir le plat avec un couvercle ou du papier aluminium et enfourner pendant 1 heure.
Retirer le plat du four et laisser refroidir quelques minutes avant de servir.