Haricots et maïs salsa
Une salsa colorée et savoureuse à base de haricots, de maïs et de légumes, servie avec des tortillas ou des chips.
Cette recette de salsa est inspirée des traditions culinaires mexicaines, où les légumes et les légumineuses sont souvent mélangés pour créer des plats vibrants et pleins de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen
Ajouter le vinaigre et le sucre, puis faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Laisser refroidir le mélange
Égoutter et rincer les haricots et le maïs dans un grand bol
Ajouter les poivrons et les oignons émincés au bol
Mélanger les haricots, le maïs et les légumes
Verser le mélange refroidi sur les haricots et le maïs
Réfrigérer pendant au moins 2 heures
Égoutter le mélange avant de servir
Servir avec des tortillas ou des chips