Cette recette de haricots borrachos semi-faits maison combine les saveurs classiques des haricots avec une touche de bière pour un plat réconfortant et délicieux
Les haricots borrachos sont un plat traditionnel qui trouve son origine dans la cuisine mexicaine, où la bière est utilisée pour donner une saveur unique aux haricots
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen
Ajoutez l'oignon haché et le garlic émincé, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates concassées, les piments verts hachés, les haricots, la bière, les lardons et le sel
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu à bas et laissez mijoter pendant environ 20 minutes
Ajoutez les feuilles de coriandre fraîches et servez avec des quartiers de citron