Les haricots blancs cuisinés avec du safran, de l'huile d'olive et des herbes fraîches, créent un plat savoureux et équilibré
Le safran est connu pour son parfum unique et son pouvoir colorant, il est souvent utilisé dans les plats méditerranéens pour ajouter de la saveur et de la couleur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter l'oignon, le fenouil et les gousses d'ail, faire sauter pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les haricots blancs et le safran, faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le jus de citron, faire cuire pendant 1 minute
Retirer du feu et ajouter le sel, le poivre et les herbes fraîches, mélanger bien