Cette recette de haricots blancs au four est parfaite pour les rassemblements en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et régale les papilles.
J'ai découvert cette recette lors d'un rassemblement familial et depuis, je la prépare régulièrement pour mes proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire tremper les haricots blancs dans l'eau pendant au moins 8 heures ou toute la nuit
Égoutter les haricots et les rincer à l'eau froide
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les oignons émincés
Faire cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres
Ajouter les haricots blancs, le sel, le poivre et les herbes de Provence dans la poêle
Mélanger bien et verser le bouillon de légumes dans la poêle
Transférer le mélange dans un plat à four et couvrir de papier aluminium
Enfourner pendant 45 minutes, puis retirer le papier aluminium et continuer à cuire pendant 15 minutes supplémentaires
Servir chaud, garni de persil frais haché