Des haricots jaunes marinés dans une sauce pickle au goût frais et légèrement sucré
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les haricots au pickle sont un incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Stérilisez les pots et les couvercles de conservation
Coupez les extrémités des haricots
Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égouttez les haricots et versez de l'eau froide dessus pour les refroidir
Égouttez les haricots à nouveau et arrangez-les dans les pots
Ajoutez du sel, du vinaigre, du sucre, de l'aneth et de l'ail dans chaque pot
Remplissez les pots avec de l'eau froide
Fermez les pots et stockez-les dans un endroit frais
Laissez reposer pendant 7 à 10 jours avant de consommer