Un plat de haricots et de riz cuit au four avec du boeuf haché, des oignons et des épices
Ce plat est inspiré des traditions culinaires américaines, où les haricots et le riz sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le boeuf haché et les oignons dans une poêle, en remuant pour faire dorer et émietter le boeuf
Égoutter l'excès de graisse
Mélanger le boeuf cuit avec le riz, l'eau, la poudre de chili, le sel, les haricots, le jus de tomate et les piments verts
Mélanger bien
Verser le mélange dans un plat à gratin de 3 quarts de litre
Couvrir et faire cuire au four à 180°C pendant 50 minutes
Mélanger et couvrir à nouveau, puis faire cuire pendant 30 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre