Un mélange de haricots et de maïs, assaisonné de menthe fraîche
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les haricots et le maïs sont souvent associés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole moyenne à feu élevé
Ajouter les haricots et l'oignon, couvrir
Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 8 minutes
Ajouter le maïs et remuer, laisser mijoter encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Égoutter les haricots et le maïs, jeter le liquide
Mettre le mélange dans un bol de service, ajouter le sel, le sucre et la menthe fraîche, remuer jusqu'à bien mélanger