Cette recette d'hamburgers savoureux est une variante classique qui associe des ingrédients de qualité pour créer un plat délicieux et facile à préparer.
Les hamburgers sont un incontournable de la cuisine américaine, mais leur origine est plus complexe et remonte à l'époque où les immigrés allemands ont apporté leurs recettes de saucisses de bœuf à New York.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Saisonner la viande avec du sel et du poivre
Faire chauffer l'oignon et l'ail dans un peu de vin rouge jusqu'à réduction du liquide
Ajouter le beurre, le jus de citron et le persil pour terminer la sauce
Laisser refroidir la sauce avant de l'incorporer à la viande
Mélanger la sauce avec la viande de bœuf
Former des steaks hachés
Faire griller les hamburgers sur des braises chaudes
Servir les hamburgers sur des pains beurrés