Une recette de hamburgers mexicains revisitée avec du boeuf haché, des épices taco, des piments verts et de l'oignon, grillés et servis avec de la salsa maison.
Les hamburgers mexicains sont une fusion de la cuisine américaine et mexicaine, née dans les années 90 dans les restaurants tex-mex aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le bœuf haché avec le mélange d'épices, puis ajouter l'oignon finement émincé et les piments verts coupés en petits morceaux.
Former des galettes homogènes avec la préparation et les déposer sur le gril préchauffé.
Cuire chaque galette environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une cuisson bien dorée et une texture juteuse.
Laisser reposer les galettes quelques minutes après la cuisson afin que les saveurs se mélangent parfaitement.
Monter les hamburgers en y ajoutant la salsa maison et d'autres garnitures de votre choix pour une explosion de saveurs.