Ce mélange de bœuf fait d'excellents hamburgers et un pain de viande très décent. Laissez libre cours à votre imagination pour différents accompagnements (comme de la salsa ou de la soupe de fromage pepperjack Campbell's pour votre pain de viande). Les deux se congèlent bien pour une utilisation future.
Cette recette a été transmise de génération en génération dans notre famille. Ma grand-mère avait l'habitude de préparer ces hamburgers pour les grandes réunions familiales, et ils étaient toujours un succès auprès de tous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Formez des patties de hamburger avec le mélange, ou façonnez-le en pain de viande.
Pour les hamburgers, faites griller les patties sur un barbecue ou dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Pour le pain de viande, placez le mélange dans un moule à pain et faites cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
Servez avec vos accompagnements préférés, comme de la salsa ou du fromage pepperjack.