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Hamburgers Mexicains Épicés

Hamburgers Mexicains Épicés

Une recette de hamburgers mexicains épicés avec du boeuf haché et des épices.

Les hamburgers mexicains épicés sont une fusion de la cuisine américaine et mexicaine, reflétant l'influence des plats tex-mex.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Poêle
Poêle
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Barbecue
Barbecue
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Chapelure
Chapelure
0.5 Tasse
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
0.5 Cuillère à café
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sauge séchée
Sauge séchée
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Cannelle moulue
Cannelle moulue
0.5 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Formez des patties de hamburger avec le mélange, ou façonnez-le en pain de viande.

Pour les hamburgers, faites griller les patties sur un barbecue ou dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Pour le pain de viande, placez le mélange dans un moule à pain et faites cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

Servez avec vos accompagnements préférés, comme de la salsa ou du fromage pepperjack.