Hamburgers farcis à la façon avec du boeuf, des oignons et du fromage cheddar, cuits à la perfection.
Les hamburgers farcis ont été popularisés dans les années 80 aux États-Unis, devenant vite un classique de la cuisine américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients principaux, sauf les farces, dans un grand bol
Divisez le mélange en 12 portions égales et façonnez-les en galettes fines de environ 3,5 pouces de diamètre
Disposez une farce sur 6 galettes, en laissant un espace d'environ 0,5 pouce sur les bords
Recouvrez chaque galette farcie avec une autre galette, en pressant les bords pour les sceller
Faites griller ou cuire les hamburgers à environ 4 pouces de la chaleur, en les retournant délicatement une fois, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût, environ 10 minutes
Préparez les farces en mélangeant les ingrédients correspondants, comme le fromage, les cornichons, la sauce Worcestershire, etc.