Des hamburgers délicieux préparés avec du boeuf haché, des oignons, des oeufs, du sel, du poivre et du beurre, servis sur du pain blanc avec du fromage américain, des cornichons et des condiments
Les hamburgers sont un plat emblématique de la cuisine américaine, souvent servi dans les restaurants et les diners
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, les oignons râpés, les oeufs, le sel, le poivre et la poudre d'ail à l'aide des mains
Former 6 galettes de boeuf
Étaler une demi-cuillère à café de beurre sur une face de chaque tranche de pain
Réserver
Chauffer une grande poêle épaisse sur feu moyen-élevé
Cuire les hamburgers, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 8 minutes
Transférer les hamburgers sur une assiette recouverte de papier absorbant
Égoutter le gras de la poêle
Ajouter 3 tranches de pain, face beurrée vers le bas, et superposer chaque tranche avec une tranche de fromage, une tranche d'oignon, un hamburger, une autre tranche de fromage et une tranche de pain, face beurrée vers le haut
Cuire sur feu moyen-bas, en retournant une fois, jusqu'à ce que le pain soit doré, environ 4 minutes
Répéter pour faire 3 autres sandwichs
Servir avec des condiments, si désiré