Hamburgers réalisés avec de l'agneau, du fromage bleu et des herbes fraîches, parfaits pour un repas en plein air
Les hamburgers d'agneau sont un classique de la cuisine méditerranéenne, servie avec un verre de vin rouge pour un repas parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'agneau, le persil, la sauge, le sel et le poivre
Diviser la mixture en 4 boules
Faire un creux au centre de chaque boule et ajouter un disque de fromage bleu, recouvrir et aplatir
Faire cuire sur un barbecue pendant 4 à 5 minutes de chaque côté