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Hamburger pour un

Préparez un délicieux hamburger pour une personne avec des ingrédients frais et savoureux.

Le hamburger, originaire d'Allemagne, a été popularisé aux États-Unis au début du 20e siècle. Il est devenu un classique de la restauration rapide.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1

Ingredients

1
Huile
Huile
1.5 Cuillère à soupe
Bun
Bun
1 Unité
Fromage
Fromage
1 Tranche
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Betterave
Betterave
1 Tranche
Tomate
Tomate
1 Tranche
Laitue
Laitue
1 Feuille
Boeuf haché
Boeuf haché
100 Gramme
Chapelures
Chapelures
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
0.5 Tranche
Herbes séchées
Herbes séchées
0.5 Cuillère à café
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélanger le boeuf haché, les chapelures, l'oignon, les herbes séchées, le jaune d'oeuf, la sauce tomate et la sauce soja, ainsi que le poivre noir

Avec les mains humides, former une galette avec le mélange

Faire chauffer de l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter la galette et cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté, selon vos préférences

Pour assembler l'hamburger, saupoudrer le bas de la bun avec du fromage, puis ajouter la galette cuite, la sauce tomate, la betterave, la tomate, la laitue et le haut de la bun