Un hamburger classique revisité avec des macaronis et du fromage pour un repas copieux et délicieux
Cette recette a été créée pour satisfaire les envies de confort food de nos lecteurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajoutez l'ail et faites-le cuire pendant une minute supplémentaire
Ajoutez la viande hachée, les feuilles d'origan et le poivre de Cayenne
Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre
Faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit brune et cassez-la en morceaux plus petits
Égouttez la graisse de la poêle et jetez-la
Saupoudrez la farine sur la viande et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée
Ajoutez les tomates concassées et le bouillon de poulet
Portez à ébullition à feu moyen-haut, puis réduisez à feu moyen et laissez cuire pendant 10 minutes
Pendant ce temps, faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Égouttez les macaronis et mélangez-les avec la moitié du fromage râpé
Ajoutez les macaronis et le fromage à la viande et mélangez bien
Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de bouillon de poulet
Servez chaud, garni de persil frais et du fromage restant