Un mélange de viande hachée, d'oignons, de cèleri et de germes de soja, servi sur des nouilles chow mein
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise-américaine, qui a fusionné les saveurs traditionnelles chinoises avec les ingrédients américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajouter la viande hachée et les oignons
Ajouter le cèleri, le sel et le poivre, et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée
Ajouter les germes de soja et les nouilles chow mein, et faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau et ajouter la sauce soja, le sucre et la sauce brune
Ajouter le mélange à la viande et aux nouilles, et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servir chaud