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Hamburger au curry

Hamburger au curry

Un hamburger préparé avec du boeuf haché, des épices et des herbes, servi avec un curry crémeux

Le curry est originaire d'Asie du Sud et a été introduit en Europe par les colons britanniques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Tranche
Céleri
Céleri
2 Brin
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte
Consommé de bœuf
Consommé de bœuf
0.5 Litre
Poudre de curry
Poudre de curry
2 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Ajouter le boeuf haché et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré

Ajouter les épices et les herbes, faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter la crème de champignons et le consommé de boeuf, faire cuire jusqu'à ce que le curry soit chaud et crémeux

Servir l'hamburger avec le curry et du riz