RC

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Haluschki de porc et chou

Un plat réconfortant et délicieux, idéal pour les repas en famille

Ce plat a été inspiré par la cuisine amish, une communauté traditionnelle connue pour ses plats simples et délicieux

Ustensiles

Grand poêlon
Grand poêlon
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Côte de porc
Côte de porc
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Chou vert
Chou vert
1 Unité
Pâtes larges
Pâtes larges
250 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Salez et poivrez les côtes de porc, puis faites-les revenir dans un grand poêlon avec de l'oignon émincé jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Ajoutez un peu d'eau dans le poêlon et mélangez les sucs de cuisson

Faites cuire le chou vert dans le poêlon jusqu'à ce qu'il soit complètement tendre

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les et mélangez-les avec du beurre

Coupez les côtes de porc en morceaux et mélangez-les avec les pâtes et le chou cuit