Un plat traditionnel canadien à base de viande de boeuf hachée, d'épices et de sauce
Le donair est un plat qui trouve son origine dans les communautés grecques du Canada
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les épices et ajoutez-les à la viande hachée
Pétrissez la viande pour que les épices soient bien incorporées
Formez des boules de viande et aplatissez-les légèrement
Placez les boules de viande sur une plaque de cuisson
Faites cuire la viande au four pendant environ 1 heure
Laissez la viande refroidir avant de la couper en tranches
Faites chauffer les tranches de viande dans une poêle pour les rendre croustillantes
Préparez la sauce en mélangeant le lait, le sucre et le vinaigre
Ajoutez la sauce à la viande et servez