Un mélange de pommes de terre, d'oignons, de poivrons et de jambon, cuit à la poêle et recouvert de fromage
Ce plat est idéal pour un brunch ou un déjeuner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile et du beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les poivrons et les gousses d'ail, et les faire cuire pendant 3 minutes
Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre et le jambon, et les faire cuire pendant 16 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées
Recouvrir de fromage et faire cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu