Un mélange de boeuf haché, d'oignons, d'ail et de haricots, cuit à feu doux pour créer un plat réconfortant et plein de saveur
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les haricots sont souvent associés au boeuf haché pour créer des plats réconfortants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le boeuf haché dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Défaire le boeuf en petits morceaux avec une spatule et égoutter le gras
Pendant que le boeuf cuit, hacher les oignons et éplucher les gousses d'ail et les écraser
Faire fondre du beurre au fond d'une grande marmite à feu moyen
Faire sauter les oignons pendant 5 minutes
Ajouter l'ail aux oignons et continuer à les faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides, encore 2-3 minutes
Ajouter les haricots, le boeuf haché et le sucre brun à la marmite et bien mélanger
Chauffer à feu doux et laisser mijoter pendant 20-30 minutes, en remuant occasionnellement