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Hachis de boeuf au four

Hachis de boeuf au four

Un mélange de pâtes, de hachis de boeuf, de sauce tomate et de fromage, cuit au four pour un résultat crémeux et appétissant

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les hachis de boeuf sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Hachis de bœuf
Hachis de bœuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Tasse
Lait
Lait
50 Tasse
épinards congelés
épinards congelés
1 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égouttez-les

Dans une grande poêle, faites cuire le hachis de boeuf et l'oignon, égouttez la graisse

Ajoutez la sauce tomate, le sel, le poivre et les pâtes cuites, mélangez bien

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la crème fraîche et le lait

Dans un plat à four, superposez la moitié des pâtes, la moitié du mélange de fromage, les épinards congelés et les pâtes restantes

Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes

Sortez le plat du four, étalez le mélange de fromage restant sur le dessus

Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires