RC

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Gyros de crevettes au citron et aux herbes

Des crevettes marinées dans un mélange de sauce ranch, de yaourt, de jus de citron et de feuilles de menthe, servies dans des pita avec des feuilles d'épinard, des tomates et du feta

Cette recette est inspirée de la cuisine grecque traditionnelle, avec une touche de créativité pour la rendre plus savoureuse et originale

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Sauce ranch
Sauce ranch
1 Tasse
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Feuilles de menthe
Feuilles de menthe
10 Feuille
Concombres
Concombres
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Pita
Pita
4 Unité
Feuilles d'épinard
Feuilles d'épinard
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Feta
Feta
1 Unité

Instructions

Mélangez la sauce ranch, le yaourt, le jus de citron et les feuilles de menthe dans un bol

Ajoutez les concombres émincés et mélangez délicatement

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes

Mélangez les crevettes avec la sauce ranch, l'huile d'olive et le zeste de citron dans un grand bol

Faites mariner les crevettes pendant au moins 20 minutes au réfrigérateur

Préchauffez le grill ou le four à haute température

Faites cuire les crevettes pendant 1-2 minutes de chaque côté

Servez les crevettes dans des pita avec des feuilles d'épinard, des tomates, des oignons et du feta