Un plat traditionnel de Louisiane réalisé avec du poulet, des saucisses et des légumes, servi avec du riz
Le gumbo est un plat traditionnel de Louisiane qui a été influencé par la cuisine française, africaine et amérindienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau ou du bouillon de poulet dans une grande casserole
Ajoutez un mélange de gumbo et remuez bien
Portez à ébullition, puis réduisez le feu à moyen
Ajoutez le poulet et cuisez jusqu'à ce qu'il soit cuit
Coupez le poulet cuit en morceaux et replacez-le dans la casserole
Ajoutez les saucisses coupées en morceaux et les légumes
Laissez cuire pendant une heure à feu doux
Faites cuire le riz séparément
Servez le gumbo chaud sur le riz