Un mélange de saveurs et de textures, ce gumbo est un plat complet et délicieux
Le gumbo est un plat traditionnel de la Louisiane, qui a été influencé par les cuisines africaine, française et espagnole
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poisson en morceaux et les placer dans une grande casserole
Ajouter tous les ingrédients, excepté le sel, le poivre et le riz cuit
Porter à ébullition
Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 20 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir dans des bols et garnir avec du riz cuit