Le guacamole est un condiment à base d'avocat, idéal pour accompagner vos tacos, fajitas ou simplement pour tremper des chips
Le guacamole est originaire du Mexique, où il est considéré comme un symbole de l'unité et de la richesse culturelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et mettez-les dans un bol
Ajoutez les gousses d'ail émincées et le jus d'un demi-citron vert
Écrasez les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir la consistance désirée
Ajoutez les tomates coupées en dés, les oignons émincés, du sel et le jus du demi-citron vert restant
Mélangez bien et couvrez le bol
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes
Servez frais