Un guacamole frais et parfumé, idéal pour accompagner vos plats mexicains préférés
Le guacamole est un plat traditionnel mexicainqui remonte à l'époque aztèque
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les avocats et retirez les noyaux
Coupez les avocats en deux et retirez la chair avec une cuillère
Ajoutez le jus de citron et écrasez les avocats avec une fourchette
Ajoutez les oignons émincés, les gousses d'ail émincées, les tomates cerises coupées en deux et le piment jalapeno finement haché
Mélangez bien tous les ingrédients et assaisonnez de sel
Coupez la préparation avec un film plastique pour éviter qu'elle ne noirisse
Réfrigérez jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir
Servez avec des tacos, des burritos ou des chips de maïs