Un grumeau de bleuets cuit à la poêle, servi avec des boules de glace à la vanille
Les bleuets sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les desserts sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle antiadhésive, mélangez les bleuets et le sucre de canne
Faites chauffer à feu moyen, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les bleuets commencent à bouillir
Dans un bol moyen, mélangez les farines, la poudre à pâte, le sel, le sucre restant, la cannelle et la noix de muscade
Ajoutez le lait, en mélangeant juste pour humidifier les ingrédients
Formez des boules de pâte avec une cuillère à soupe et déposez-les dans les bleuets bouillonnants
Couvrez la poêle avec un couvercle bien ajusté
Réduisez le feu et laissez cuire sans soulever le couvercle pendant environ 15 minutes
Servez les boules de pâte avec les bleuets et une boule de glace à la vanille