Cette préparation simple associe œufs, pain et saucisse dans un gratin savoureux, idéal pour commencer la journée.
Inspiré des brunchs américains, ce gratin s'est adapté aux ingrédients français pour devenir un classique du petit-déjeuner dominical.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Couper le pain en cubes réguliers et la saucisse en dés
Battre les œufs avec le lait, saler et poivrer selon le goût
Mélanger les cubes de pain avec les dés de saucisse dans un plat à gratin
Verser délicatement le mélange d'œufs battus sur l'ensemble
Répartir uniformément le fromage râpé sur la surface
Enfourner pour 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré