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Gratin de viande et légumes

Gratin de viande et légumes

Un gratin de viande et légumes, préparé avec du boeuf haché, des tomates, des carottes, des pommes de terre et des oignons

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Tomates
Tomates
200 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tapioca
Tapioca
50 Gramme

Instructions

Faire dorer le boeuf dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les carottes et les pommes de terre, puis faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les tomates et mélanger bien

Mettre le mélange dans un plat à gratin et couvrir de tapioca

Enfourner à 180 degrés pendant 45 minutes, puis retirer le papier aluminium et continuer à cuire pendant 15 minutes supplémentaires