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Gratin de Spam et Ananas

Gratin de Spam et Ananas

Un gratin de spam et d'ananas, accompagné de pommes de terre et d'oignon, le tout arrosé d'une sauce à base de moutarde et de jus d'ananas

Ce plat est une variante d'une recette classique américaine, adaptée pour satisfaire les goûts français

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Spam
Spam
4 Tranche
Pomme de terre
Pomme de terre
500 Gramme
Oignon
Oignon
200 Gramme
Ananas
Ananas
2 Morceau
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper les pommes de terre en rondelles et les faire revenir dans de l'huile d'olive avec des oignons émincés

Ajouter des tranches de spam et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Mettre les rondelles de pommes de terre et les tranches de spam dans un plat à gratin

Ajouter des morceaux d'ananas et arroser le tout avec une sauce à base de moutarde et de jus d'ananas

Enfourner le plat à 200°C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres