Un gratin de pommes de terres Yukon, au fromage cheddar et à la crème fraîche, parfumé au thym et au ail
Les pommes de terre Yukon sont originaire du Canada et sont connues pour leur saveur douce et leur texture crémeuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer un plat à gratin et le saupoudrer de fromage râpé
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles
Mélanger les pommes de terre avec la crème fraîche, le fromage cheddar, le thym et l'ail
Disposer les pommes de terre dans le plat à gratin en les chevauchant légèrement
Arroser avec le bouillon de poulet et saupoudrer de fromage râpé
Enfourner pendant 35 minutes, puis augmenter la température à 220°C et cuire pendant 10-15 minutes supplémentaires