Un gratin de pommes de terre et chou accompagné de fromage et de fines herbes
Ce plat est idéal pour utiliser les restes de légumes et de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes
Faites cuire le chou dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes
Égouttez les pommes de terre et le chou
Ajoutez le beurre, le lait, le sel et le poivre aux pommes de terre
Écrasez les pommes de terre à l'aide d'une presse-purée
Ajoutez les fines herbes et le chou aux pommes de terre
Mélangez bien
Versez le mélange dans un plat et recouvrez de fromage râpé
Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle