Un gratin de pommes de terre crémeux et parfumé au cheddar, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et est souvent servi lors de réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser avec du beurre, du sel, du poivre et du lait
Mélanger le cheddar râpé avec de la crème fraîche et le mélange obtenu avec les pommes de terre écrasées
Beurrer un plat à gratin et y étaler le mélange de pommes de terre et de cheddar
Enfourner le plat dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laisser reposer le gratin pendant 10 minutes avant de servir