Cette recette associe des pâtes, de la viande hachée et du maïs dans un gratin fromagé facile à préparer.
Ce type de gratin trouve son origine dans les cuisines familiales nord-américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les pennes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet
Égoutter les pâtes et réserver
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon émincé avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Ajouter la viande hachée et la faire colorer en l'émiettant à la spatule
Incorporer la sauce tomate et le maïs égoutté, saler et poivrer
Laisser mijoter la préparation pendant 5 minutes à feu doux
Mélanger délicatement les pâtes égouttées avec la préparation à la viande dans un plat à gratin
Répartir uniformément le fromage râpé sur toute la surface
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré