Cette recette économique associe des pâtes, du thon et une sauce tomate légère pour un résultat savoureux et rapide à préparer.
Ce type de gratin était souvent préparé dans les familles pour un repas rapide et nourrissant après une journée de travail.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire revenir l'oignon émincé dans une grande casserole avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
Incorporer les coquillettes et couvrir d'eau à niveau, porter à ébullition
Cuire les pâtes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient al dente et que le liquide soit absorbé
Retirer du feu et ajouter le thon égoutté ainsi que les deux tiers du fromage râpé
Bien mélanger l'ensemble jusqu'à ce que le fromage commence à fondre
Verser la préparation dans un plat à gratin beurré
Parsemer du reste de fromage râpé sur toute la surface
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné