Un gratin de pâtes à la viande, parfumé avec des herbes italiennes et du fromage
J'ai créé cette recette pour un dîner en famille, et elle a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égoutter
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le parmesan, la crème légère et l'œuf
Ajouter les pâtes cuites à la mixture de fromage et mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter la viande hachée, l'oignon, le poivron vert, les herbes italiennes, le sel et le poivre
Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajouter la pâte de tomate et la sauce tomate
Verser la viande et la sauce sur les pâtes et mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées
Verser la préparation dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé
Faire cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré