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Gratin d'oeufs aux champignons

Un gratin d'oeufs aux champignons, tomates et fromage, idéal pour un déjeuner ou un dîner en famille

J'adore préparer ce plat pour mes proches, c'est un classique qui ne déçoit jamais

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
1.5 Tasse
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Mélange de farine pour le stuffing
1 Tasse
Tomates
Tomates
1 Tasse
Oignons
Oignons
0.5 Tasse
Fromage
Fromage
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Battre les oeufs, le lait et la mayonnaise dans un grand bol

Ajouter le mélange de farine pour le stuffing et bien mélanger

Verser le mélange dans un plat à gratin beurré

Ajouter les champignons, les tomates et les oignons sur le dessus

Enfourner à 180°C pendant 35 minutes

Saupoudrer de fromage et enfourner pendant encore 10 minutes