Ce plat unique rassemble des nouilles chow mein, du bœuf haché et des légumes sautés dans une préparation crémeuse, le tout gratiné au four.
Cette recette s'inspire des saveurs asiatiques revisitées en version gratin, pratique pour les repas en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire revenir le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Dans une autre poêle, faire sauter les oignons, les champignons et les poivrons avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger la viande cuite avec les légumes sautés dans un grand saladier
Incorporer la soupe aux champignons et l'eau, bien mélanger
Ajouter une portion des nouilles chow mein et mélanger délicatement
Verser la préparation dans un plat à gratin beurré
Parsemer le reste des nouilles sur la surface
Enfourner pour 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit croustillant
Laisser reposer quelques minutes avant de servir