Un délicieux gratin de légumes rouges, parfumé à la sauce Worcestershire et au fromage parmesan
Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et peut être servie en accompagnement ou en plat principal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles fines
Lavez et coupez les brocolis en florets, ainsi que les courgettes en rondelles
Dans un bol, mélangez le jus de citron, les gousses d'ail émincées, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et l'huile d'olive
Ajoutez les piments rouges émincés et mélangez bien
Versez la sauce sur les légumes et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés
Disposez les légumes dans un plat à gratin et recouvrez-les de parmesan râpé
Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le fromage fondu et doré