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Gratin de jambon, fromage et champignons

Gratin de jambon, fromage et champignons

Un délicieux gratin de jambon, fromage et champignons, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les classiques plats de jambon et fromage, avec l'ajout de champignons pour une touche de saveur supplémentaire

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Fromage
Fromage
200 Gramme
Jambon
Jambon
4 Tranche
Champignons
Champignons
200 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les champignons, l'oignon et le poivron

Faites cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres, puis ajoutez le jambon et mélangez

Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre

Versez le mélange d'œufs sur le mélange de jambon et champignons

Mettez le tout dans un plat à gratin et recouvrez de fromage râpé

Faites cuire pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré