Un gratin de gnocchis aux poureaux et fromages, parfumé au noix de muscade et au prosciutto croustillant
Cette recette a été inspirée par les spécialités italiennes et françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajoutez les poureaux et faites-les cuire jusqu'à tendreté
Ajoutez le prosciutto et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Faites cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Mélangez les gnocchis cuits avec les poureaux et la sauce fromage
Versez le mélange dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé
Faites gratiner le plat sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant