Un gratin de courgettes jaunes et vertes, parfumé aux épices et fromages, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée des plats traditionnels du sud-ouest des États-Unis, où les courgettes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et couper les courgettes en dés
Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y ajouter les courgettes, puis les faire cuire pendant environ 5 minutes
Égoutter les courgettes et les presser entre des feuilles de papier absorbant pour enlever l'excès d'eau
Mélanger les courgettes cuites avec le fromage râpé, les épices et les herbes
Verser le mélange dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé
Enfourner à 180 degrés pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré