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Gratin de courgettes et de patisses

Un délicieux gratin de courgettes et de patisses, parfumé avec des herbes et des épices, idéal pour un repas d'été

Les courgettes et les patisses sont des ingrédients très polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Courgettes
Courgettes
300 Gramme
Patisses
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Miettes de pain
Miettes de pain
100 Gramme
Herbes
Herbes
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les courgettes et les patisses, faites-les cuire en remuant jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Mélangez la crème fraîche et les champignons dans un bol

Dans un autre bol, mélangez les miettes de pain avec les herbes

Versez la moitié des miettes de pain dans un plat à gratin

Ajoutez le mélange de courgettes et de patisses, puis la crème fraîche et les champignons

Coupez avec le reste des miettes de pain

Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant