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Gratin de courgettes au parmesan

Gratin de courgettes au parmesan

Un gratin de courgettes au parmesan, parfait pour un repas léger et savoureux

Les courgettes sont des légumes très polyvalents et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Courgettes
Courgettes
4 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Épluchez les courgettes et coupez-les en rondelles

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons émincés

Ajoutez les gousses d'ail émincées et les rondelles de courgettes

Mélangez bien et laissez cuire pendant quelques minutes

Dans un bol, mélangez les œufs, le parmesan râpé et la farine

Versez le mélange sur les courgettes et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et faites cuire pendant 40 minutes