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Gratin de courgette au saucisson italien

Gratin de courgette au saucisson italien

Un délicieux gratin de courgette et de saucisson italien, parfait pour un repas en famille

Ce plat est idéal pour les soirées d'été, accompagné d'un saladier de verdure fraîche

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme
Saucisson italien
Saucisson italien
1 Unité
Farine
Farine
20 Gramme
Courgette
Courgette
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Fromage cottage
Fromage cottage
200 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire chauffer le four à 180 degrés

Cuire le saucisson italien dans une poêle avec un peu de farine

Laver et couper les courgettes en rondelles

Faire cuire les courgettes et les oignons dans une poêle avec du beurre jusqu'à tendreté

Mélanger le fromage cottage, le parmesan, les œufs et le sel dans un bol

Disposer les courgettes et le saucisson dans un plat à four

Verser le mélange de fromage sur les courgettes

Saupoudrer de fromage mozzarella râpé

Enfourner pendant 30 à 35 minutes