Un gratin de courgette au fromage, parfumé avec du thym et du basilic, idéal pour les repas d'été
Cette recette a été inspirée par les marchés de Provence, où les courgettes sont abondantes et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, les herbes fraîches et le poivre
Étalez une couche de sauce tomate dans un plat à gratin
Ajoutez une couche de courgettes, puis une couche de fromage
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients
Terminez par une couche de fromage et de breadcrumbs
Enfournez pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la surface dorée