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Gratin de courge au saumon

Gratin de courge au saumon

Un gratin de courge au saumon, parfumé au paprika et au poivre, c'est l'idéal pour un repas en famille

La courge est un légume d'automne qui se marie parfaitement avec le saumon, un poisson riche en oméga-3

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Courge
Courge
400 Gramme
Saumon
Saumon
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme
Biscuits
Biscuits
100 Gramme

Instructions

Faire revenir le saumon dans une poêle avec un peu de beurre

Couper la courge en dés et les faire revenir dans une autre poêle avec de l'oignon émincé

Mélanger la courge et le saumon dans un plat à gratin

Ajouter du fromage râpé et du paprika au mélange

Recouvrir le plat de crumbles de biscuits et de petits morceaux de beurre

Enfourner le plat dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes