RC

RC

Gratin de chou et viande

Un gratin de chou et viande hachée, accompagné d'une sauce tomate et de fromage

Cette recette est inspirée des traditions culinaires européennes et a été adaptée pour les goûts modernes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Chou
Chou
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter la viande hachée et la faire cuire en la cassant à l'aide d'une spatule

Dans un plat à gratin, alterner les couches de chou, de viande et de sauce tomate

Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré

Servir chaud et savourer